GulaiUdang Aceh by Laras Ajha. kreasi olahan udang dengan bumbu aceh yang kaya akan rempah. resep enak ya langsungenak kuncinya.

foto Instagram/julieromzi & dining_with_flavours - Selain nggak bikin bosan, menu masakan rumahan yang bervariasi juga bikin nafsu makan meningkat. Meski begitu, bikin menu masakan rumahan merupakan hal yang gampang-gampang susah. Nggak sedikit lho yang merasa kebingungan untuk menentukan menu harian di rumah. Buat kamu yang masih bingung, bisa nih masukin gulai udang ke dalam list menu masakan kamu. Selain punya rasa yang enak, udang juga mengandung banyak nutrisi untuk tubuh. Nggak kalah enak dari olahan udang crispy, gulai udang juga bikin makan makin lahap. Kuah gulai yang kental dan khas akan semakin gurih saat dicampur dengan udang. Nggak usah khawatir jika udang akan beraroma amis, karena kamu bisa menambahkan lemon atau jeruk nipis sebelum memasak udang. Yuk langsung eksekusi di rumah resep gulai udang, seperti dilansir oleh Brilio Food melalui berbagai sumber, Rabu 18/8. 1. Gulai udang kampung. foto Instagram/dokterkoki Bahan- 1/4 kg udang yang sedang besarnya, buang kulit dan kotoran, sisakan ekor, cuci bersih, marinasi dengan garam serta air jeruk nipis selama 15 menit Bahan bumbu- 5 bawang merah- 3 bawang putih- 3 cm jahe- 3 cm kunyit- 1 lembar daun kunyit- 1 batang serai, keprek- 5 lembar daun jeruk- 1 buah asam kandis- 10 buah cabai merah keriting, boleh campur rawit- 2 sdm kelapa parut haluskan sebentar dengan ulekan- 100 ml santan instan yang ditambahkan air Cara membuat1. Haluskan bumbu semua bawang, jahe, kunyit, cabai, kelapa parut, Didihkan santan, masukkan bumbu halus, daun kunyit, serai, daun jeruk, asam kandis, sambil terus Masak hingga bumbu tidak berbau langu, tambah merica, garam, gula pasir, kaldu bubuk Masukkan udang, aduk, masak sampai udang berubah warna, koreksi Sajikan. 2. Gulai udang kacang panjang. foto Instagram/reviyulianti Bahan- 1/2 kg udang- Kacang Panjang secukupnya- Santan secukupnya Bumbu- 10 buah cabai merah- 5 buah cabai rawit- 5 siung bawang merah- 2 siung bawang putih- 2 cm jahe- 1 cm kunyit- 3 lembar daun salam- 1 lembar daun kunyit- 1 batang serai- Garam secukupnya Cara membuat1. Udang cuci bersih, kasih garam sedikit, kacang panjang potong sesuai Cabai, semua bawang, jahe, kunyit, blender sampai Masukkan santan ke dalam wajan beri bumbu yang sudah dihaluskan, semua daun-daunan, dan masukkan kacang panjang, masak hingga setengah mendidih. Terakhir masukkan Koreksi rasa setelah diberi garam, masak hingga mendidih kacang empuk udang berubah warna. 3. Gulai petai udang. foto Instagram/belajarmemasak1 Bahan- 250 gr udang sedang, kupas- 1 kg mentimun, belah 2 dan buang bijinya. Kemudian potong-potong- 500 ml santan- 5 lembar daun jeruk, sobek-sobek- 1 sdt merica bubuk- 1 sdt gula merah- 2 papan petai, kupas Bumbu halus- 6 buah bawang merah- 3 siung bawang putih- 5 buah cabai merah- 2 buah cabai rawit- 1 sdt lengkuas cincang- 1 sdt kunyit cincang- 2 butir kemiri sangrai- 1 sdt terasi- 1 sdt garam Cara membuat1. Dengan 3 sdm minyak goreng tumis bumbu halus dengan daun jeruk hingga Masukkan udang dan mentimun hingga udang, berubah warna. Tuang santan, gula merah dan merica, kemudian masukkan petai. Masak dengan api kecil sambil diaduk agar santan tidak pecah. Matikan api, angkat dan sajikan segera. 4. Gulai udang Aceh. foto Instagram/malichatun88 Bahan- 1/2 kg udang hitam- 65 ml santan instan- Garam, gula, minyak goreng- 1 buah jeruk nipis- 4 siung bawang merah iris- 5 cabai hijau, belah 2- 2 batang daun temurui atau salam koja- Air 3x takaran bungkus santan instan 65 ml Bumbu cemplung- 1 lonjor serai geprek- 4 daun jeruk Bumbu halus- 10 bawang merah- 3 bawang putih- 3 butir kemiri- 1 sdm ketumbar- 6 cabai merah keriting- 6 rawit pedas- Seujung kelingking jahe- Seujung kelingking kunyit- 4 asam sunti Cara membuat1. Cuci udang sampai bersih, buang kotoran, rendam dengan perasaan jeruk nipis, garam selama 20 menit, cuci Tumis bawang merah iris dengan daun temurui, sampai wangi, masukkan bumbu halus, bumbu cemplung tumis sampai bau langu Masukkan santan, air, masak sampai mendidih satu Masukkan udang, garam, gula pasir sambil koreksi rasa. Sajikan. 5. Gulai udang wortel dan buncis. foto Instagram/tazmiadevi Bahan- 500 gr udang- 2 buah wortel- Buncis secukupnya- Santan dengan kekentalan sedang- 100 ml air Bumbu yang dihaluskan- 8 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- Jahe sebesar jempol- 2 iris lengkuas- Kunyit sebesar kelingking- Cabai merah keriting Bumbu yang digeprek- 2 buah serai- 2 iris lengkuas Bumbu tambahan- Daun salam- Asam kandis- Daun kemangi- 2 helai daun bawang yang sudah dipotong- 1 buah tomat yang dipotong-potong- Garam secukupnya- Kaldu jamur Cara membuat1. Siapkan panci, masukkan udang yang sudah dibersihkan, masukkan bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan Masukkan air 100 ml, garam kemudian masak sebentar kira-kira 10 menit. Setelah itu masukkan wortel, buncis dan santan, aduk-aduk jangan sampai santannya Setelah mendidih tambahkan garam, kaldu jamur, Kecilkan api, setelah wortel dan buncis matang masukkan potongan tomat, daun kemangi, daun bawang matikan api. 6. Gulai udang galah. foto Instagram/julia_f_dewi Bahan- 1 kg udang galah- 600 ml santan dari 1 butir kelapa tua- 1 jempol lengkuas, digeprek- 1 batang serai, digeprek- 1 lembar daun kunyit yang kecil- 2 lembar daun jeruk purut- 1 potong asam kandis- Secukupnya garam Bumbu yang dihaluskan- 7 buah cabai merah- 6 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 1 ruas jari jahe- 1 ruas jari kunyit Cara membuat1. Potong pendek kumis udang, buang kotoran di kepalanya, cuci bersih, Masukkan sekaligus ke dalam wajan santan, bumbu yang dihaluskan, serai, lengkuas, asam kandis, daun jeruk purut dan daun Hidupkan api, aduk-aduk hingga Setelah mendidih masukkan udang dan garam. Masak hingga udang matang. Tes rasa, kalau sudah pas matikan api. 7. Gulai udang dan rebung tanpa santan. foto Instagram/ctinetampubolon Bahan- 250 gr udang buang kepala- Secukupnya rebung- Kacang panjang, potong- Seruas lengkuas geprek- 3 daun jeruk- 3 daun salam- 2 batang serai- Garam secukupnya- Gula secukupnya- 7 sdm fiber creme dilarutkan dengan 1/2 liter air Bumbu halus- 10 bawang merah- 5 bawang putih- 3 cabai merah besar- 1/2 ruas lengkuas- Sejempol kunyit- Seruas jahe- 1/2 sdt adas- 1/2 sdt jinten- 5 cengkeh- 3 kemiri- 1 pekak Cara membuat1. Masak larutan fibercreme dicampur dengan bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, dan daun Masukkan rebung dan kacang panjang, biarkan sampai setengah Masukkan udang, tunggu hingga air setengah Beri garam, gula, lada halus. Koreksi Tunggu agak asat Siap disajikan. 8. Gulai udang kacang panjang praktis. foto Instagram/julieromzi Bahan- 250 gr udang. Bersihkan- 200 gr kacang panjang. Potong serong- 1 bungkus santan kara kecil- Air secukupnya- 1 sdt lada- 1 sdt kaldu bubuk- 1/2 sdt garam- Daun salam, daun jeruk dan sereh- Rawit utuh Bumbu halus- 1 ruas kunyit- 5 siung bawang- 2 siung bawang putih- 3 butir kemiri Cara membuat1. Tumis bumbu sampai Masukkan air dan udang. Jika sudah mendidih masukkan kacang panjang dan rawit utuh. Tutup hingga kacang panjang Terakhir masukkan santan, lalu bumbui. Sajikan. 9. Gulai udang kentang. foto Instagram/fitrianisamidan Bahan- 400 gr udang, bersihkan. Lumuri garam dan jeruk nipis. Sisihkan- 2 buah kentang, kupas dan potong- 1 tangkai daun temurui- 2 sdm minyak untuk menumis- 1 sdt irisan bawang merah- 1 lembar daun pandan- 1 gelas air sesuai selera- 40 ml santan instan- 5 buah cabai hijau, belah dua- Garam secukupnya Bumbu halus- 4 buah cabai rawit merah- 3 buah cabai merah- 2 siung bawang merah- 2 siung bawang putih- 1/2 cm jahe- 2 cm kunyit- 2 buah asam sunti- 1/4 sdt lada bubuk Cara membuat1. Blender halus semua bumbu, campur dengan udang, masukkan santan dan daun temurui. Aduk Panaskan minyak, masukkan irisan bawang merah, daun pandan, aduk hingga harum, masukkan udang yang dibumbui Masak sebentar, tambahkan kentang, air, irisan cabai hijau dan garam. Masak hingga matang. Tes rasa. Matikan api. Sajikan. 10. Gulai udang nanas. foto Instagram/dining_with_flavours Bahan- 12-15 ekor udang harimau besar- 1/4 biji nanas potong kecil- 1 biji bawang merah besar- 2 bawang putih- 1 sdm rempah kari- 1 buah cabai merah- Seruas kunyit- Seruas jahe- Sekeping asam keping- 100 ml santan- Garam dan gula perang- Air untuk blender Cara membuat1. Blenderkan semua bahan kecuali asam keping, dan santan. Masukkan bahan, blender dan Masukkan santan. Aduk Masukkan udang, asam keping, gula dan garam. Aduk lagi hingga kuah Tambahkan nanas yang dipotong tadi. Aduk hingga masak. Sajikan. 11. Gulai udang pakis. foto Instagram/dhiny_gallery Bahan- Udang- 1 ikat pakis- 3 daun jeruk- 1 lembar daun kunyit- 500 ml santan kental- 400 ml santan encer- 1 buah asam kandis- 1 serai geprek Bahan halus- Bawang merah- Bawang putih- Cabai rawit setan- Jahe- 3 sdm cabai giling merah- 1 sdm lengkuas- Kunyit- Garam Cara membuat1. Masukkan semua bahan dalam wajan kecuali udang dan pakis. Masak dengan santan encer, setelah hampir mendidih masukkan pakis, rebus pakis hingga Setelah pakis empuk masukkan santan kental aduk terus supaya santan tidak gulai mendidih masukan udang. Masak lagi hingga Koreksi rasa. Sajikan. brl/mal

403 ERROR Request blocked. We can't connect to the server for this app or website at this time. There might be too much traffic or a configuration error. Try again later, or contact the app or website owner. If you provide content to customers through CloudFront, you can find steps to troubleshoot and help prevent this error by reviewing the CloudFront documentation. Generated by cloudfront CloudFront Request ID guxOuWuIdSrED3sBe3boBI-7b0RpdesFmjSsC9v2FJEOoPB8u43sSw==

Udang adalah salah satu hewan yang biasa hidup di daerah perairan baik itu laut, sungai, atau danau. Jika kamu pencinta udang, pasti sudah tak asing lagi dengan aneka camilan atau pun lauk yang berbahan dasar kamu sudah pernah mencicipi asam udeung belum? Makanan ini adalah sebutan sambal udang khas Aceh yang memiliki rasa asam dan pedas yang khas. Jika kamu belum pernah mencobanya, wajib banget praktikkan resep asam udeung di bawah ini. Selamat mencoba, ya!1. Siapkan bahan yang diperlukanilustrasi udang Fisk Bahan-bahan300 gram udang segar20 lembar daun jeruk 2 batang serai15 siung bawang merah10 buah belimbing wuluh2 genggam cabai rawit merah dan hijau1 sendok teh garam2. Bersihkan udang terlebih dahuluilustrasi membersihkan udang kepala udang dan kupas kulitnya hingga bersih. Lalu, buatlah garis pada punggung udang dan buang kotoran hitam yang ada di bersihkan dengan air yang mengalir. Supaya lebih mudah, kamu bisa membersihkan udang dengan cara memotong kepalanya saja dan bersihkan dengan air. Rasanya tak kalah nikmat, lho. Baca Juga Resep Kue Marke yang Gurih, Pakai Rempah Khas Aceh 3. Rebuslah udang hingga matangilustrasi merebus udang BoltnevaCampurkan udang dengan sedikit air dalam panci rebusan atau wajan. Lalu, rebuslah hingga mendidih sambil sesekali diaduk hingga udang berubah warna menjadi udang sudah berubah warna, segera angkat dan tiriskan. Pindahkan ke dalam wadah yang Haluskan udang bersama cabai dan bahan lainnyailustrasi membuat asam udeung Muertos CrewBuang tulang daun jeruk dan iris tipis daun jeruk sesuai selera. Selain itu, iris juga ujung putih serai, bawang merah, dan belimbing haluskan bahan-bahan di atas bersama cabai rawit, udang, dan garam. Aduk-aduk hingga halus membentuk seperti sambal. 5. Akhirnya, asam udeung khas Aceh siap disajikanasam udeung Koreksi rasanya barangkali masih kurang garam. Tanpa perlu tambahan penyedap rasa dan gula pasir, sambal khas Aceh ini sudah enak disajikan dengan paduan rasa pedas dan jika sudah pas, langsung saja sajikan asam udeung ini dengan nasi hangat dan lauk tambahan ayam goreng. Dijamin, kamu bakalan kalap makan banget dijadikan pemancing nafsu makan dirimu dan keluarga di rumah. Yuk, segera siapkan bahan-bahannya untuk praktik! Baca Juga Resep Asam Keueng Khas Aceh, Paduan Rasa Pedas dan Asamnya Pas IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Kalaukamu cari berbagai variasi Resep Masakan Udang kamu bisa temukan di sini Resepi gulai aceh udang By Adam January 16 2014 May 11th 2017 Resep Masakan Indonesia. Saya akan pos kan video di youtube tapi harap jangan lah komen yang bukan bukan kerana saya bukanlah pandai dengan mengedit video

Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 02677a50-0c3a-11ee-9114-6b6b78677953 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

resep gulai udang kentang aceh